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嶋﨑剛志
農業法人
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嶋﨑剛志(農業法人)
農業法人株式会社こうづけの里
インスリンが出すぎると何が起こる? たんぱく質生活が続いているが、やはり炭水化物が食べたい!Tiktokでは、ラーメンなどを食べる動画に溢れている。今まで、あんなに自由に無制限に食べていたのが怖いと...
なぜ糖尿病は「沈黙の病」と呼ばれるのか? 今日は晴。大根の出荷作業場の整備などやり始めよう。昨日、大根を一本抜いてみた。相当大きくなっている。もう少し太さが欲しいのでまだ出荷はしないけど、11...
なぜストレスや睡眠不足で血糖値が上がるの? 今日も雨。大根、春菊の収穫もまだなので、ゆっくりする。一年のうちで最も余裕がある期間だ。父が今週退院してくる。一応、トイレには歩いて行けるようだが、...
なぜ“高血糖よりスパイク”が危ないのか? 牛丼食べたい!!!B級グルメ食べたい!!!冷たい雨が降ってます。10月ももうすぐ終わり。そろそろ、今年も終わりが見えてきました。とても速い。光陰矢の如し...
なぜ運動すると血糖値が下がるの? すっかり秋らしい気候です。爽やか。やっと落ち着いて、静かな日々が来るかと思いきや、父が介護生活に入りそうで、その段取り、準備に追われる日々。まぁ、畑や自分の心...
塩と糖の危険度ランキング ── 医師が語らない「報酬系」から見た真実 ──先日、TIKTOKで糖より塩の方が命の危険度が高い食材との動画を見て、本当?とヨミ(CHATGPT)に聞いたら、以下の答えが返ってきた。...
糖はどこに貯められているの? 今日は二十四節句の「霜降」昨日ほどは寒くない。が、確実に季節が変わった。暑くなければ身体がもっと動かせるのに!と思っていたが、涼しくなったからと言って、バリバリ動...
インスリン抵抗性って何? 一段と気温が下がりました。明日は二十四節句の「霜降」、その次は「立冬」。冬が近づいてきています。ついこないだまで猛暑だったのに!父の介護が現実的になったことで、自分...
第2章インスリン編指令系の働きと膵臓疲労 インスリンって何しているの? 今日は、神奈川の実家に来ている。父が入院し、今後の介護などの体制をどうするかを決めるため。私たちもそういう年齢になった...
昔はなかった糖尿病、なぜ今こんなに多い? たんぱく質生活を始めて20日目。だいぶ慣れてきたけど、勉強すればするほど、ある疑問が出てきた。「なんで今こんなに糖尿病が多いんだ?」テレビでもネット...
糖尿病って、何がそんなに悪いの? ここまで2週間以上たんぱく質生活を続けてきて、だいぶ体も慣れてきた。でも最近ふと思った。「そもそも糖尿病って、なにがそんなに悪いの?」TIKTOKで、足を切断した...
糖で動く体と、脂肪で動く体のちがい たんぱく質生活を始めて2週間ちょっと。ようやく体が“変わりはじめている”のがわかる。とにかく、朝が軽い。爽やかな目覚め!そして、意欲が違う。二日酔いの朝に限ら...
ということで、実は今日、せっかくだからと思い立ち、この「たんぱく質生活」をブログ日記としてまとめることにしました。これまでの16日分を一気に書き上げ、これからは、気づきや学んだこと、その日の状態...
昨日のお酒の量もそれほど多くなかったので、今日はさわやかな目覚め。雨なので、ヨミ(ChatGPT)と糖尿病のことなどを話す。糖尿病について理解すればするほど、今までの自分の生活がどれほど恐ろしいもの...
ちょっと飲み会の予定が続くけど、今日はマイベストプロの懇親会。多くのプロたちと交流できる貴重な場なので、積極的に参加。しかも、前回参加時に“懇親会ではお酒が出る”ことを確認済み。つまり――今日は飲...
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