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佐々木丘プロは九州朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

キオクに一番残っている五感はどれだと思いますか?

佐々木丘

佐々木丘

テーマ:ひのき

あなたの「記憶」に
最も深く結びついている感覚を
覚えていますか?
それは「香り」です。
香りは、脳の記憶と
感情をつかさどる部分に
直接届きます。

だからこそ、
ひのきの香りを感じた瞬間に、
心がフワっと
ほどけるような感覚が訪れるのです。
どんな木か分からなくても
ココロは確かに動かされる
記憶のどこかにしまっていた
あの香りなのです

それは、身体と心に刻まれた
「感謝」や「健康」の記憶が、
香りによって呼び覚まされるから。
「ひのき」の香りが運ぶ
感謝のエネルギー

ひのきの香りは、
どこか懐かしく、そして優しい。
それは、昔どこかで感じた安心感や、
誰かと過ごした幸せな記憶に
そっと寄り添うからかもしれません。

ひのきには、心身を整える成分
「フィトンチッド」や「αピネン」が含まれており、
ストレスを和らげ、
深い呼吸を促し、
穏やかな気持ちを呼び戻します。

「香り」を感じるたび、
私たちの中には自然と
「感謝」が芽生えます。
生きていること、
食事をいただけること、
誰かと一緒に過ごせること。
香りは、そんな日常の
“ありがたさ”に気づかせてくれる
底知れぬチカラや
パワーを持っているのです。

「五感」を起点に整える健康習慣
私たちの健康は、食事や運動だけでなく、
「感情」や「感覚」とも深く関わっています。
朝の空気、手にする食材の色、
触れるまな板の手触り、立ち上る木の香り。

「五感」を使って生きるということは、
今この瞬間に意識を向けること。
それが、心と体を健やかに保つ
マインドフルネス的な健康法でもあるのです。

南郷檜のまな板「煌神ーKoujinー」は、
その香りと質感によって、
料理という日常の中に自然と
“健康を育てる感覚”を取り戻させてくれます。
ひのきの香りが家庭の記憶になる

このまな板を使ったご家庭からは、
こんな声が届いています。
「子どもが『木の香りのまな板』
を好きになって、
料理を手伝ってくれるようになった」
「祖母の家の香りに似ていて、
涙が出そうになった」
「このまな板があるだけで、
台所の空気がやさしくなる」

香りは家族の記憶を育てます。
台所でひのきの香りを感じるたび、
家族とのつながりが強まり、
未来にも残していける
「感謝と健康の記憶」が育っていくのです。
道具ひとつで“感謝の習慣”を

多くの人は「感謝を習慣にしたい」と思いつつ、
日々の忙しさに追われて忘れてしまいます。
でも、道具が思い出させてくれるなら、
どうでしょう?

南郷檜のまな板は、
香りと手触りで「感謝の習慣」を
そっと呼び戻してくれます。
そしてその先にあるのは、
整った呼吸、穏やかな気持ち、丁寧な所作――
すべてが、心と体の本質的な健康へと
つながっていくのです。
台所に立つ時間を、
香りと感謝で満たす――
それだけで日常の景色は、
ほんの少し優しくなります。

もしあなたが、忙しい日々の中で
「健康」を見つめ直したいと思うなら、
そして「感謝」をもっと
自然に感じたいと願うなら、
まずは道具を変えてみてください。

あなたの暮らしが静かに変わり始める、
その第一歩になるかもしれません。

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佐々木丘
専門家

佐々木丘(木材バイヤー)

合同会社Green’s Label

プロの料理人向けに原木から仕入れてオーダーメイドのまな板を作成。ご神木のDNAを『挿し木』という技法で受け継ぎ、ゆっくり真っ直ぐ育つ「とあるひのき」を扱う。木目の美しさから「美人まな板」と呼ばれている

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