「クリスマスに残った日本酒で作る和風サングリア★どっしりンダーで楽しむ理系レシピ」

松岡順子

松岡順子

テーマ:計量器 理化学ガラスなど

「クリスマスに残った日本酒で作る和風サングリア★どっしりンダーで楽しむ理系レシピ」


クリスマスに開けた日本酒が少し残っている、正月用に買った柚子が余ってしまった――そんなときにおすすめなのが、和風サングリア。どっしりンダーを使えば、目盛りを見ながら計量できるので、味の再現性も抜群です。さらに、使った材料をサンドブラストで刻んだオリジナル器具を使えば、特別感もアップ!

材料(目安)



・日本酒 … 300ml
・柚子 … 1個(皮と果汁)
・リンゴ … 1/2個
・みかん … 1個
・はちみつ … 大さじ1
・シナモンスティック … 1本
・お好みで:ローズマリー、クローブ


どっしりンダーで作る サングリア サンドブラスト 理化レシピ

作り方


1. どっしりンダーに日本酒を計量して入れる。
2. 柚子の皮と果汁、カットしたリンゴ・みかんを加える。
3. はちみつとスパイスを入れ、軽く混ぜる。
4. 冷蔵庫で1時間以上冷やして完成。

どっしりンダーで作る サングリア サンドブラスト 理化レシピ
AI画像生成のため、センスのないサンドブラストのデザインになっております(;^ω^)

ポイント:どっしりンダーなら目盛りを見ながら正確に計量できるので、味の再現性が高い!

「どっしりンダー」の詳細
この製品は、一般的なメスシリンダーに比べて太くて短い「短型」の形状をしており、その名の通り安定感が高いことが特徴です。
特徴:
安定性: 同容量の一般的なメスシリンダーよりも高さが抑えられているため、倒れにくい設計になっています。
利便性: 口部分が広く設計されており、洗浄がしやすいです。
材質: 研究などで使用される耐熱・耐薬に優れた「ほうけい酸ガラス1」を使用し、国内で製造されています。
用途: 理化学実験用としてだけでなく、目盛りが付いているため、料理や飲み物作りの計量カップとしても利用できます。



おすすめの器具カスタマイズ


「柚子」「日本酒」「サングリア」など、使った材料や季節のモチーフをサンドブラストで刻んだドっシリンダーを使えば、ギフトにもぴったり。
名入れ対応も可能です。

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松岡順子
専門家

松岡順子(ガラス工芸)

株式会社 クライミング

贈る相手や用途に合わせて、完全オリジナルで制作。世界にひとつだけのガラス作品で、特別な空間を演出します。

松岡順子プロは九州朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

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