愛媛県中小企業家同友会四国中央支部 2022年新春例会報告
「ぼくも家具職人になりたい!」
2019年10月
三男 土岐直史が、「ぼくも家具職人になりたい!」と突然の申し出・・・。
私の家は、祖父(故土岐善芳/明治42年生まれ)・父(土岐敏勝/昭和10年生まれ)・私(土岐泰弘/昭和37年生まれ)と97年もの間、家具職人の家計です。
家具職人の家計が!
私の仕事・バトンが!
また次の世代に引き継がれることの喜びと、「令和の時代に必要なステージとは何か?」を考えもがく楽しみが、今の私を支えています。
「三男 土岐直史を紹介いたします。」
生年月日 平成10年6月27日(しし座)
血液型 AB型
趣味 野球・ゴルフだそうです。
出身校 ひかり幼稚園、新居浜市立角野小学校・中学校、愛媛県立新居浜東高等学校、北海道立旭川高等技術専門学院 造形デザイン科
受賞歴 令和3年12月 第59回東京技能五輪全国大会 家具職種 銅賞
令和4年 3月 青少年優秀技能者(北海道上川地方技能推進協議会)
令和4年11月 北海道旭川市若手優秀技能者
令和6年2月、4年間の北海道旭川市での下積み生活(修行)をへて、故郷 愛媛県新居浜市に帰郷
2020年3月 北海道旭川市へ家具職人修行へ
『家具屋を引き継ぐ・家具職人になる』
ということは、最低3年間の下積み生活(修行)が必要です。そのため選んだのが、家具の本場 北海道旭川市です。
北海道立旭川高等技術専門学院 造形デザイン科へ入学
基本技術をみっちりと身体に覚えさせるため、日本で一番訓練期間が長い職業訓練校 北海道立旭川高等技術専門学院 造形デザイン科へ入学!
北海道立旭川高等技術専門学院
ここでは、
1年目に箱もの家具(たんすなど収納家具)について学びます。
下の写真の三つ引小箱は、三男なおふみが初めて作ったもので完成後送ってくれました。
この三つ引小箱は、私の母がずっと愛用しています。
2年目は脚もの家具(椅子やベッドなど脚付きの家具)について学びます。
下の写真は、卒業製作で作った2人掛け椅子です。
材料は、ウォールナット無垢材、接合方法は肘先端の留めにフィンガージョイントを使うなど先端動力機械も駆使して作っているようです。
日本全国の家具づくりを学べる職業訓練校はたくさんありますが、北海道以外は1年の訓練期間です。
(私がお世話になった愛媛県立宇和島高等技術専門の訓練期間も1年でした。)
この写真は、当時の友だちと撮った一枚で、上段真ん中が三男なおふみです。
第59回東京技能五輪全国大会へ北海道代表で出場、銅賞を獲得!
三男なおふみが、北海道旭川市で生活した中で、私が一番思い出に残っているのが、コロナ渦を無理して家族4人(私・妻・長男・次男)で応援に行った第59回東京技能五輪全国大会です。
マイベストプロのコラムにも書いた第59東京技能五輪全国大会
下の写真は、第59回東京技能五輪全国大会(家具職種)に北海道代表に選出された選手たちで、右から2人目が三男なおふみです。
私としたら、北海道代表に選ばれただけでも凄いと想ってましたが、銅賞入賞までしたことは、親バカですが大したものです。
下の写真は、第59回東京技能五輪全国大会でいただいた賞状とメダルです。
この賞状やメダルは一生の宝物ですし、壁に当たった時に振り返る原点になるものと想います。
指導くださった北海道立旭川高等技術専門学院の先生方には感謝してもしきれません・・・。
特注家具メーカー インテリア北匠工房様での修行!
有限会社土岐家具店の仕事の3本柱は、
①思い出もよみがえる家具修理
②不要・不便な家具がリノベーション家具に大変身
③不要座卓×愛媛県産材の融合・・・HIME Re家具
などなど、お客様のご希望で千差万別の無垢材材加工が中心です。
そのためには、ライン生産(大量生産型)の家具メーカー様ではなく、
その都度異なるご希望に応じ無垢材を使った特注家具製作のものづくりが中心のインテリア北匠工房様にお世話になったのです。
吉村社長様はじめスタッフのみなさま、ありがとうございました。
インテリア北匠工房様紹介YouTube
2024年2月 愛媛県新居浜市に帰郷 → 家業の手伝いスタート!
三男なおふみが帰郷後、初めての仕事はお得意様で愛媛県新居浜市・T様からご依頼の “火縄銃の飾り棚” です。
火縄銃など見たことがなかった私たち、想像よりも重たい重量にびっくりポン!
重たい重量の火縄銃に耐えうる耐久性と時代を超えて愛される普遍的なデザインなど、
三男なおふみが考えナラ材を主材料とし製作いたしました。
ほぞ組み・相い欠き接ぎなどの古くからある組み手を使い製作いたしました。
塗装は、玄々化学工業様のG-NATURE(自然系塗料)を使い繊細な雰囲気に仕上げました。
「バイクを眺めるための椅子の隣にテーブルがほしい・・・!」
愛媛県新居浜市・K様からご依頼いただいていた、ニーチェアX オットマン用の置き天板も、三男なおふみに任せました。
天板材料は、アイカ工業製ウォールナット白色のメラミン化粧板にナラ無垢材の額縁仕上げ!
ニーチェアX オットマン用のステンレス脚やガレージ内の環境にお似合いでした。
K様の愛車は、名車カワサキGPZ900R、
超ロングライフのニーチェアX(ニーファニチェア製)に座られて、愛車を眺めながらお酒など飲まれる・・・。
想像しただけでもうらやましい限りです。
「お父さんが残してくれた一枚板でデスクを作ってください・・・。」
TOKI家具館メンテナンスでは、『材料支給のものづくり』も、ありがたくお受けしています。
愛媛県東温市・K様からお預かりした一枚板を見ていますと、
大自然の中で永い年月 成長してきた証である、割れ・生き節・死に節・腐れなどパワーを感じます。
天板および脚フレームができたのちに、天板が自由に動けるように駒止め金具をインパクトドライバーで取り付けしました。
「もちろん、家具修理もがんばっています!」
TOKI家具館メンテナンスの主な仕事は、家具修理です。
特注家具製作が好きな三男なおふみですが、日々お問い合わせをいただく椅子や家具の修理作業も担当してもらっています。
下の写真は、愛媛県新居浜市・M様からご依頼いただいた “手づくりスツール” のフレームぐらつき修理を任せました。。
『社会の課題を自社の強みで解決することこそ経営~バリュー・ポロポジション』
❶お客様が望んでいること、❷ライバル会社様が提供できないこと、❸自社が提供できること、に選択と集中していくことにより出合ったのが「バリュー・プロポジション」です。
「バリュー・プロポジション」をご存知の方も多いと思い恐縮ですが、下に私が得られそうな代表的な2点を書きました。
A:価格決定権をもつ仕事ができた
定価とは、大量生産品やたとえ受注生産品でもライン生産している商品に付けられるものです。
このように定価のある商品は、ライバル会社様の店舗や、もちろんスマホでも買うことができます。
家具修理やリノベーションなど、1件1件異なる仕事は、当店の標準価格(材料費+技術料+搬入搬出費など)でお受けしています。
当店の標準価格とは、①お客様に喜ばれる価格、②当店が安定経営できる価格、③同業者様からも受け入れられる価格のことです。
*現在ありがたいことに、同業者の家具専門店様、百貨店様、家具メーカー様からの受注もいただいています。
B:在庫を極限まで減すことができそう
私のような個人事業主の一番悩みの種は、在庫です。
家具修理やリノベーションなど無在庫の仕事の割合を増やすことによって、本当に必要な在庫を見分けることができ、在庫を極限まで減すことができそうです。
「もちろん、改善点や超えなくてはならないハードルがたくさんあります。
1件1件異なる仕事を仕事をしているために起こる、改善点や超えなくてはならないハードル・・・
◆改善点・・・長期化している納期の短縮化(現在の納期は、工程が少ない作業で2~3か月、思い出もよみがえる家具修理で1~2年かかっています)
◆ハードル・・・“職人の経験” をたよりに仕事している現在、仕事の生産性向上化(標準化)・属人的仕事
これらを、三男なおふみと二人三脚で、一つづつ乗り越えてゆきます。
昨年・・・
バリュー・ポロポジションの考えのもと仕事をしていたところ、新居浜市SDGs推進企業に、TOKI家具館メンテナンスも登録していただけました。
新居浜市SDGs推進企業 登録番号38号/TOKI家具館メンテナンス
2024年春 ~ 三男なおふみと二人三脚で、少しずつ新しい家具屋に向かいます・・・・。
令和の時代を迎えて、新しいステージの小売店が全国各地で必要になってくると想う。その中心である60歳以上の人たちが『喜んだり』、『楽しんだり』、『便利だったり』できる新しいステージの小売店を作りたい・・・。
私がお世話になった愛媛県立宇和島高等技術専門では「技術は裏切らない」と教えられました。新しいステージの小売店には専門技術が必要だと強く想います。
最後までお読みいただきありがとうございました。土岐泰弘