小野大和プロのご紹介
「カラダが慶ぶ美と健康の慶熟コーヒーができました！」（1/3）
「健康寿命をサポートする新しいコーヒーです」
「『最高性能の発揮』をテーマに、カラダの内面と外面の両方が輝きますようにとの思いからアパレルと珈琲を手掛けています。独自開発の『慶熟（けいじゅく）製法』によるスペシャルティーコーヒーは、飲むだけでアンチエイジングが期待できる画期的なコーヒーなんです」
そう話すのは、秋田県湯沢市で2024年に100周年を迎える「理趣」で、コーヒーの商品開発を行う焙煎士の小野大和さん。アパレル小売業を手掛ける同社で、2016年からスタートした食品事業部の中心的存在として活躍しています。
慶熟製法は、「白神こだま酵母」を発見し文部科学大臣賞を受賞した高橋慶太郎さんとともに4年かけて開発。
「試行錯誤を経て生豆の抗酸化力を高めることに成功し、秋田大学の実験でも明らかになりました。慶太郎氏の一字を頂き『カラダが慶（よろこ）ぶ）』と掛けて、『慶熟コーヒー』と名付けました」
小野さんは6歳の頃から、祖母が淹れるブラックコーヒーに親しんでいたとか。まるでコーヒーのために生まれてきたかのようです。
「メインのRAWコーヒーは、アンチエイジング効果が期待でき、人により感じ方はそれぞれですがカラダが軽くなる爽快感が味わえます。秋田県の健康寿命の増進や、仕事の生産性アップに貢献出来たらうれしいです」
＜次ページへ続く＞
- Share
-
小野大和プロへの
お問い合わせ
マイベストプロを見た
と言うとスムーズです
勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。
