お客様の声

お友だち3名と一緒に初めて参加させていただきました。プライベートレッスンで白いビーフストロガノフと手打ちパスタ、ロシア風サラダを教えて頂きました。メニューも魅力的ですし、先生のテクニックやフランス料理の豆知識を教えて下さったりするのでワクワクします。普段のお料理にも活かせることがあり、とても良かったです。

初めてのキッシュ作りでしたが、先生からポイント毎に的確でわかりやすいレクチャーがあり、納得しながら進めました。完成したキッシュの美味しさに感激。試食ではワインもいただけて楽しく過ごせました。丸々1台、家に持ち帰って家族にシェアしたところ大絶賛でした！
とても楽しい料理教室で、また次の料理に挑戦したいです。

フランスの一流料理学校出身で、有名レストランでの勤務経験もあり豊富な経験と知識のある丸山先生の料理教室です。
某有名食材店の料理教室の講師経験も長いです。
少人数で、ガッチリ実習のできます。ローストチキンは、鶏の掃除から糸掛まで。本当に自分でもできるようになりました。でも、本格的すぎて面倒なレシピにはなってないので、再現性も高いのです。
自宅で本格料理を自分で作りたい方、なんとなく作ってはいたけど、コツを知りたい方、、、是非是非。
品数多すぎず、じっくり学べます。
料理も美味しくて、持ち帰りも多くて、数日味変も楽しめます。