箸・和食器販売 ／ 佐藤俊樹プロの一番の強み

経歴

1973年（昭和48年）生まれ。大学卒業後、銀座夏野の創業者となる恩師を訪ね進学塾に入社。1年後恩師とともに新会社の設立に携わり、銀座にて飲食店の経営と実務を学ぶ。
2007年より同社箸部門に移り京都にて店長として従事。
2010年より銀座夏野本店長として日本の箸文化、伝統工芸品の販売と啓蒙に勤しむ。
2018年　株式会社　銀座夏野　専務取締役に就任　
2023年　株式会社　銀座夏野　代表取締役に就任
現在、商品の開発、系列店舗の統括、職人の後継者不足の解決、育成に関わる。

DATA

氏名

佐藤俊樹（さとうとしき）

会社名

銀座夏野

事業内容

箸・和食器販売

職種

箸・和食器販売

住所

〒104-0061
東京都 中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル1F

電話

03-6263-8331

営業時間

月曜日～土曜日 10：30～19：30
日曜日・祝日(翌日平日の場合)10：30～19:00

定休日

なし

ホームページ

https://www.e-ohashi.com/