箸や和食器、テーブル周りのこと何でもご相談ください
箸や和食器を約3000点そろえる専門店を展開。日本の文化に根付く伝統工芸品でもあり、毎日のように使う道具でもある箸は、贈り物やノベルティーにもぴったりです。要望や疑問など何でもご相談ください。
経歴
1973年（昭和48年）生まれ。大学卒業後、銀座夏野の創業者となる恩師を訪ね進学塾に入社。1年後恩師とともに新会社の設立に携わり、銀座にて飲食店の経営と実務を学ぶ。
2007年より同社箸部門に移り京都にて店長として従事。
2010年より銀座夏野本店長として日本の箸文化、伝統工芸品の販売と啓蒙に勤しむ。
2018年 株式会社 銀座夏野 専務取締役に就任
2023年 株式会社 銀座夏野 代表取締役に就任
現在、商品の開発、系列店舗の統括、職人の後継者不足の解決、育成に関わる。
事業者情報
- 氏名
- 佐藤俊樹（さとうとしき）
- 職種
-
箸・和食器販売
箸・和食器販売
- 会社名
- 銀座夏野
- 事業内容
- 箸・和食器販売
- 住所
-
〒104-0061
東京都中央区銀座6-7-4銀座タカハシビル1F - 営業時間
-
月曜日～土曜日 10：30～19：30
日曜日・祝日(翌日平日の場合)10：30～19:00 - 定休日
- なし
- ホームページ
- https://www.e-ohashi.com/
プロのインタビューを読む
生活を彩る箸や和食器、伝統工芸品の専門家