自社牧場の牛乳を使ったパンやジェラートを提供
180頭の牛を牛舎内にて放し飼いにする牧場を自社で経営し、敷地内で「牧場のパン屋さんカウベル」を運営。牧場で新鮮な牛乳をはじめ、地元の食材を使った米粉パンやジェラートを販売しています。
マイベストプロ・インタビュー
豊かな自然の中で育むミルクと、地元で採れる食材が織りなす物語を通じて地域の魅力を発信
しぼりたて牛乳と牧場体験を提供する酪農のプロ
マイベストプロ山陰・島根による取材記事
事業者情報
- 氏名
- 伊藤篤男（いとうあつお）
- 職種
-
酪農業
酪農業
- 会社名
- カウベルミルクガーデン牧場株式会社
- 事業内容
- 酪農業
パン製造・販売 - 住所
-
〒693-0506
島根県出雲市佐田町反辺721-1 - 営業時間
- 9:00～16:00
- 定休日
- 火・水
- ホームページ
- https://itobokujyou-cowbell.jp/
プロのインタビューを読む
しぼりたて牛乳と牧場体験を提供する酪農のプロ