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山口陽徳

このプロの一番の強み
独自の分析機器で咀嚼動作を再現し食感“テクスチャー”を可視化

[川越市]

「食感分析機器」のパイオニアとして繊細な感覚を計測し、食品の品質アップをサポート

 「私どもは、1966年、食感を分析する専門機器を世界で初めて製品化しました。お米をはじめ、餅、団子、パン、麺などの食味官能テストで用いられ、スルメイカのような硬い食品も計測可能です」 そう語るのは...取材記事の続きを見る≫

職種
分析機器メーカー
専門分野
会社名
株式会社タケトモ電機
所在地
埼玉県川越市的場2214-6

小堺愛

このプロの一番の強み
無理のない独自のネイルケアとエピテーゼを行うネイルサロン

[川越市]

独自の手技によるネイルケアで年齢を重ねても美しく。エピテーゼ製作で指が欠損している人にも対応

 「ジェルネイルを落とすときの摩擦熱が苦手、ケアの際に痛みを感じたことがあるという方は、ぜひ一度お越しください」と話すのは、埼玉県川越市の閑静な住宅街に、プライベートネイルサロン「Chocori Nail(チ...取材記事の続きを見る≫

職種
ネイリスト
専門分野
会社名
Chocori Nail(チョコリネイル)
所在地
埼玉県川越市中台元町1-18-5

安藤梨乃

このプロの一番の強み
技術と優しさが魅力のヴァイオリニストが基礎から丁寧に指導

[川越市]

教えることが大好き! ヴァイオリンを通して、人生をより豊かに

 「とにかくヴァイオリンを教えることが好きなんです」と瞳を輝かせながら微笑むのは、埼玉県川越市にある『ヴァイオリンスクールKAWAGOE』の講師、安藤梨乃さん。 ヴァイオリンとの出会いは4歳のとき。ある日...取材記事の続きを見る≫

職種
バイオリン教室講師
専門分野
教室名
ヴァイオリンスクールKAWAGOE
所在地
埼玉県川越市砂新田

植松光子

このプロの一番の強み
漢方の知識と薬膳で、体の悩みを自ら改善できる力を引き出す

[川越市]

悠久の時をかけて紡いできた知恵と技を伝え、丁寧な日々の暮らしから生きる力を引き出す

 未知の感染症に日常生活を脅かされ、改めて自己免疫力の大切さを実感した人も多いのでは。 埼玉県川越市にある「漢方薬膳サロン ウエマツ薬局」は、体の本来の働きを正常に戻すことで免疫力を高め、体調不良...取材記事の続きを見る≫

職種
薬剤師
専門分野
会社名
有限会社ウエマツ薬局(漢方薬膳サロン ウエマツ薬局)
所在地
埼玉県川越市砂新田2-8-7

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