老化は治せる？！
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仙台市若林区堀歯科医院の堀克昌です。
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シリコンバレー式 自分を高める最強の食事（デイヴ・アスプリー）その２
・低炭水化物ダイエットは「カビ」を減らすから効く。
コーヒー以外の食品でカビ毒の主用源は、小麦、トウモロコシといった穀物だが、ピーナッツ、果物、チョコレート、ワインが汚染されていることも多い。
そしてカビ毒は汚染された穀物を食べた牛の乳にも蓄積される。
・コーヒーは、洋食で最大のポリフェノール源で、腸内細菌を替えて痩せ型体質にする。
・胆汁は脂肪と吸収を助けるから、肝臓での胆汁の分泌量がダイエットとデトックスの決め手となる。
脂肪を消費することは、身体にさらに胆汁を生成させるシグナルになるので、ヘルシーな脂肪をより多く食べることで胆汁の
生成を促し、毒素をたくさん排泄することができる。
・小腸はあなたの食べた物にタンパク質を見つけると、レプチンに満腹感を発動させる。
膵臓は腸内の脂肪を探知すると、グレリンが満腹感をオフにするのを妨げるホルモンを放出する。
これに対してフルーツの主要な糖分である果糖は、空腹ホルモン、グレリンをオフにすることが、他のどの食品よりも苦手である。
・果糖を食べることは、ウエストラインに悪いだけでなく、いくつかの点で心臓病や動脈損傷の原因になる。
一つ目は、中性脂肪を高めること、これは心臓病の前兆という定説がある。
また、皮膚や動脈の主な結合組織であるコラーゲンなどのタンパク質や脂肪と結合しやすく、AGEを生成しやすい。
堀歯科医院には、宮城・仙台からインプラントや矯正治療を希望される患者さまが多数来院されています。
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