認知症を予防する”デュアルタスク”とは?!
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こんにちは
仙台市若林区堀歯科医院の堀克昌です。
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疲れやすい人の食事は何が足りないのか(森由香子)という本を読みました。その2
・過度のストレスがたまると、亜鉛と強く結合する性質のあるメタロチオネインというストレスタンパク質が、肝臓と腎臓で合成
され、たくさんの亜鉛を消費してします。
・ストレスで亜鉛が不足している状態で、アルコールを大量に飲むとさらに亜鉛は消費され、意欲が一層減退する。
・ウナギには、ビタミンK、ビタミンC、食物繊維がほとんど含まれていない。
ブロッコリーや小松菜と一緒に摂るとよい。
・お酒を飲むとアルコールを代謝するために、ビタミンB₁、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンCなどがアルコールの代謝に使われます。
堀歯科医院には、宮城・仙台からインプラントや矯正治療を希望される患者さまが多数来院されています。
~口臭外来や審美歯科の相談・カウンセリングにも対応~
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