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「いつものパン」があなたを殺す(ディビッド・パールマター)という本を読みました。その3
グルコースの代謝が良くないことは、うつ病の発症リスク因子とされる。
たんぱく質の糖化反応は脳にとってよくないのである。
・ヒップに対するウエストの比率が大きければ大きいほど、脳の記憶中枢である海馬は小さかった。
・肥満体(体脂肪指数30以上)の人たちの脳は、標準的な体重で健康な人たちよりも16歳ほど老化していることを研究者たちは発見した。
そしてやや肥満(体脂肪指数25-30)の人たちは、やせた人たちに比べて8歳は老化している。
さらに明確なのは肥満の人たちは、正常な体重の人たちと比べて脳組織が8%少なく、やや肥満の人たちは正常な体重の人たちと比べて4%少なかったことだ。
中でも、脳の前頭葉と側頭葉、つまり決断をしたり記憶を蓄積したりする場所で組織の多くが失われていた。
・2001年と2010年の比較で、19歳までのものの中で、抗不安薬を使用している女子は45%の上昇、男子は37%ほど増えた。
・帝王切開で生まれた子供はADHDのリスクが高い。
・抗うつ剤を使っている人は45%ほど脳卒中を経験しやすく、すべての原因による死亡のリスクも32%高った。
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