お酒を飲んだら、○○はするな！
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・アルコールを飲む人の方が関節リウマチの発症リスクが22％低いとのデータが示されている。
また関節リウマチの診断には症状や関節の腫脹、リウマチ因子などの血清検査の結果が用いられるが、血清検査の陽性症例群内での比較では、さらにアルコール摂取との関連が強くハザード比0.69（信頼区間95％）となった。
また、ワインや蒸留酒では有意差がなかったものの、ビールを週に2-4回飲む人は飲まない人に比べてハザード比が0.69で関節リウマチ発症リスクが31％低いことも明らかとなっており、ビールの飲酒が関節リウマチ発症のリスク軽減にはもっともよいことことが示されている。
アルコールが関節リウマチ発症を抑える理由として、IL-6やTNF-αなどのサイトカインの産生が抑制されることが考察されるが、なぜビールなのかは明らかになっていない。
（参考文献）
Scher JU, et al. Curr Opin Rheumatol. 2014 ; 26(4) : 424-429.
Lu B, et al. Arthritis Rheumatol. 2014 ; 66(8) : 1998-2005.
歯周病とリウマチの関連性について
→歯周病によりリウマチ悪化
→関節リウマチと歯周病の関係
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