肥満の原因は、ビタミンB₁不足?!

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じつは危ない食べ物(南清貴)という本を読みました。その3

・「無添加」食品に加えられている「たんぱく加水分解物」は、ナトリウム過剰になる。

・ビタミンB₁がないと代謝が進まないので、糖質が細胞内や血液中にだぶつき始めます。

一方、体にはエネルギーが供給されません。

・「三分搗き米」「穀物:豆=2:1」という条件を満たして食べていれば、ぜい肉は尽きません。

ビタミンB₁が十分にあるので、食べた糖質がすぐに代謝されます。

・牛に女性ホルモンを投与すると、肉質が軟らかくなるが、投与された女性ホルモンの中に残っていて人体に悪影響を与える。

特に深刻なのが、成長期の少女や若い女性の体内に入った女性ホルモンが、子宮などの生殖にかかわる臓器に大きなダメージを与えてしまうのです。

・人の体内に含まれる水銀量を測って国別に比較すると、日本人は世界でトップなのです。

それも2位の国を8倍も上回る、ダントツの1位です。

これはおそらく日本人がそれだけマグロなどの魚をたくさん食べている結果でしょう。



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