牛乳の飲みすぎで、骨粗鬆症？！

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Dr.新谷の「腸活」ダイエット（新谷弘実）という本を読みました。その2

体内のセロトニンの95％は腸でつくられている。

・酵素を豊富に含むフルーツや発酵食品：バナナ、パパイヤ、パイナップル、味噌や納豆

・植物性食品と動物性食品の摂取割合を85：15にすること。

・白砂糖のような糖分は、腸内の悪玉菌のえさになる。

・海苔の成分の37％は良質なたんぱく質。

・牛乳で多量のカルシウムを摂取し、血中のカルシウム濃度が上がると、急激に上がったカルシウム濃度を通常値に戻そうとして、血中のカルシウムを腎臓から尿へとどんどん排泄してしまうのです。

血中のカルシウムが不足すると、身体は骨の中に蓄えられたカルシウムを血中に溶かしだそうとする。

これが進むと骨粗鬆症になる。




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