あなたが痩せない理由

堀克昌

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テーマ:コラム


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運動で真っ先に消費されるのは肝臓のグリコーゲンですが、次に筋組織のグリコーゲンが消費されます。

脂肪はなかなか消費せず蓄積していきますので、これがメタボリック症候群につながります。

勘違いされやすいのですが、脂肪を食べるから脂肪細胞が増大するのではありません。

炭水化物の摂取で高血糖を招き、高血糖に反応したインスリンによって低血糖を招きます。

この繰り返しの中で食欲を自己管理できなくなり、運動でも消費されにくい脂肪組織だけが次第に増大するのです。

(日本歯科評論 8月号 P142~)





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