地方活性化のためのトラフグの陸上養殖

トラフグの陸上養殖について

7月に、富山県氷見市で養殖事業の会社を立ち上げました。
約5年前にコンサル先の企業と人工海水を共同開発したことをきっかけに、養殖メーカーとのお付き合いが始まりました。私自身は、地域活性化の構想や会社の利益の仕組みづくりを担い、企画を進めてきました。

地方の活性化が大きな目的のため、大企業のような大規模なものではなく、地域の特長を活かした養殖を目指しています。

地域ブランド化
ふるさと納税との連携
地元の旅館や飲食店との協働
地域産物を餌に取り入れることでの差別化

このモデルを他の地域にも展開できればと考え、活動を続けています。

神奈川県の企業や地方自治体など、ご関心のある方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。