見た目もきれいな「シュークリームの食べ方」　話し方＆マナー講師永田之子

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こんにちは。永田之子です。

教室ではテーブルマナーのレッスンを行っていますが、お食事のマナーと同じくらいにデザートに関する質問があります。その中でも特に多いのが「シュークリームの食べ方」です。皆さんご苦労なさっているようですね。

そこで今回は「見た目もきれいなシュークリームの食べ方」をご紹介しましょう。



シュークリームはナイフとフォークを使うと、クリームがはみ出さずに上手に食べることができます。今回は「8分割で食べる」方法をマスターしましょう。シュークリームを8分割にして8回に分けて食べていきます。

左手前→左手前下→左奥上→左奥下→右手前→右手前下→右奥上→右奥下の順番で食べていきます。

1．シューのふた左手前側にフォークを刺します。食べやすいようにふたの左手前4分の1のシューを縦と横に切り取ります。シューの刺さったフォークを持ち上げ、ナイフで左側8分の1の部分のクリームをシューに付けて食べます。

2.次に左手前下の8分の1の部分を食べます。同じようにフォークをシューに刺して縦、横にナイフでシューに切り込みを入れます。フォークを持ち上げ左手前下の8分の1のクリームを乗せて食べます。

3．左手前側を食べ終えたならば、左奥の上部分のシュークリームを食べます。ふたにフォークを刺しナイフでシューの縦、横に切りこみをいれフォークを持ち上げたならば、ナイフについたクリームと左奥8分の1の部分のクリームをシューに乗せて食べます。

4．右側のシュークリームを食べ終わったならば次に左側のシュークリームを食べます。まずは右手前上のシュークリームから食べます。右側のシュークリームも左側と同じように、右手前→右手前下→右奥上→右奥下の順に食べていきます。

8分割に分けて食べる方法をご紹介しました。お皿にクリームが残らないように、フォークとナイフでお皿についたクリームをシューにつけながら食べます。クリームは必ずナイフとフォークで集めるようにして、シューで集めないように気を付けましょう。

そのほか、ふたが付いたシュークリームの食べ方ですが、このときには、ふたにフォークを刺して中のクリームをつけて先にふたを食べてしまいます。ふたが大きければ2～3回に分けて食べます。ふたを食べ終えてから、先ほどの8分割の食べ方をしてみましょう。

最後にいくつかのQ＆Aです。

Q.やわらかすぎてシューにフォークが刺さらない場合にはどのようにしたらいいのでしょうか？
A.ナイフをシューの下に入れて壁をつくると簡単に刺さります。

Q.フォークしか出てこない場合にはどのように食べたらいいのでしょうか？
A.シュークリームは本来、ナイフとフォークで食べるものなのでお店からのメッセージは「カジュアルに食べてもいい」ということになります。お店のグレードにもよりますが、おしぼりがあれば左から一口大にちぎってパンのように食べてもいいですしフォークを使い、できる限り分割した食べ方を試みるのもいいでしょう。

シュークリームの食べ方で難しい点は主にクリームがはみ出すことと、シューが固い場合には粉が細かく飛び散ることです。フォークとナイフを上手に使って「食べ終わりを想像しながら食べる」と最後まできれいに食べることができます。

「シュークリームを食べながら楽しい話に花を咲かせる・・・。」食べ方がわからないとその場を十分に楽しむことができません(笑）心からスイーツタイムを楽しむために、一度ご自宅でシミュレーションをなさることをお勧めします。

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■永田之子 YUKIKO　NAGATA
元アナウンサー。話し方＆マナー講師、コミュニケーションカウンセラー、婚活カウンセラー。全ての世代の人に「心と心をつなぐ会話」のコーチングをを20年間で10，000人に提供。
「人と楽しく話せるようになる」ことでコミュニケーションに貢献。話し方＆マナー教室「TALK NAVI」代表。神戸、関西、近畿エリアを中心に全国からの受講生が集まっている。

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