ミルフィーユの食べ方　話し方＆マナー教室「TALKNAVI」西宮

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こんにちは。
話し方＆マナー講師の永田之子です。



昨日に引き続きケーキの食べ方のレッスンをしましょう。
「ミルフィーユ」の食べ方です。

レストランでもケーキをいただくときには、フォークしか出てこないことが多いようですね。しかし正式にはケーキはフォークとナイフでいただきます。



ミルフィーユはフォークとナイフを使い、4分の1づつに分けて左から食べましょう。

1．左側4分の1を見定めその中央にフォークをさします。そしてナイフで4分の1の上部半分まで切ります。そして上部だけ食べます（8分の1食べる・・・ということです）

2．次に下半分を切って食べます。

3．次も4分の1に切ります。

4．残りのケーキも1の繰り返しで食べます。

その他の食べ方としてケーキを倒して食べる食べ方もご紹介しましょう。

1．ケーキをたおす（正面は相手側）

2．左から4分の1のところにナイフを入れ断層をまっすぐに切る

3．切り分けたケーキにナイフで壁を作り右側からフォークで刺す

4．これを繰り返して全て食べる

ナイフの使い方のコツですが、ナイフは「引くときに切れる」ので前に押さずに力を抜いて後ろに引きましょう。すっと切ることができます。

ナイフが出てこないときにもケーキを倒して食べるときれいに食べられます。
フォークをまっすぐに立てて断面を切り離してから、左から順に食べ進めましょう。

ミルフィーユの食べ方いかがでしたか？季節の果物などや輝くカルメラ細工などに飾られているミルフィーユ。芸術的なこれらのケーキの攻略法。マスターすれば楽しみながらケーキに挑戦できます。(o^―^o)

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■永田之子 YUKIKO　NAGATA
元アナウンサー。話し方＆マナー講師、コミュニケーションカウンセラー、婚活カウンセラー。全ての世代の人に「心と心をつなぐ会話」のコーチングをを20年間で10，000人に提供。
「人と楽しく話せるようになる」ことでコミュニケーションに貢献。話し方＆マナー教室「TALK NAVI」代表。神戸、関西、近畿エリアを中心に全国からの受講生が集まっている。

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