「伝えると伝わるは違う?」都市伝説から学ぶ～
しょうがの効果は有名ですね。
しょうがを食べると、3時間は暖め効果があるのですよね。
寒い時は、わが家はコシのある手打ちのおうどんや乾うどんをゆでて、「さぬきうどん風」に、「釜揚げ」にして食べます。濃い目のおつゆを作り、「しょうが」を一杯摩り下ろしたものを、ネギとおつゆに入れて食べます。
この場合コシのある、うどんじゃないと美味しさは半減します。これは四国生まれの私のコダワリ。
麺のコシと、おつゆのダシにはうるさいのです・★
昨日はこのおうどんと、友人から頂いた天ぷら粉で海老とお野菜の天ぷらを揚げました。カラっと揚がって美味しかった！（山梨の有名な「はくばく」と言う会社の天ぷら粉です。）
しょうがの沢山入った、『釜揚げうどん＆海老と野菜天ぷら揚げたて～～』ぽかぽか暖か 日本人で良かった～～。と思う瞬間でした！
（画像映したかったのですが、先に食されて、いまひとつ美味しそうな印象が、すでにありませんでした。☆）
じぶんセラピーのすすめ セラピールームアクトレス
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