経営の道標！今日は「危」だけど誕生日(笑)
今日は、ちらし寿司の日
岡山県のちらし寿司が生まれるきっかけとなった備前岡山藩主池田いけだ光政みつまさの命日にちなんで、調理用食材の製造販売メーカー・株式会社あじかんが6月27日に記念日を制定しております。
1682年6月27日（旧暦：天和2年5月22日）ちらし寿司の誕生に関しては諸説あるものの、江戸時代に備前・岡山で起きた大洪水の際に備前藩主だった池田光政が、倹約のため一汁一菜令を出した
ことがきっかけとされております。
一汁一菜令とは、食事をご飯と味噌汁の他は一品だけに制限する施策。
節約のためとはいえ、少しでも食事を楽しみたい…！と願う庶民の間で、同令の制限を受けないよう
抜け道的なカタチでいろいろな具材を盛り込んで一品としたことが発祥とする説が有力となっております。
また、ちらし寿司は地域によって
五目寿司・ばら寿司・混ぜ寿司・五目ちらし他、様々な呼び方があり使われる具材も地域によって異なるものの
料理研究家によると主に良いことがあった時に食卓を飾ることが多いという文化や慣習は似通っております。
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また今日は、暦の中段に記載されている十二直で定（さだん）です。小吉
移動など「変化」につながる事は凶とされています。物事の善悪が定まる日。
「定」にやったらいいね
・建築にいいね！
・柱立てにいいね！
・棟上げにいいね！
・移転にいいね！
・婚礼にいいね！
・開店、開業にいいね！
・種まきにいいね！
・井戸掘りにいいね！
「定」にやらないほうがいいね
・訴訟は別日がいいね！
・旅行は別日がいいね！
・樹木の植え替えは別日がいいね！
・「変化」を求める事はしないほうがいいね！
※十二直は、北斗七星の動きで一日の吉凶を占うもので
古代中国において、北斗七星の回転を12等分し北極星に対して
どの位置にあるかで時間や日・季節を表すために作られたものです。
今日の誕生花は、ローダンセで花言葉は、変わらぬ思い・終わりのない友情です。いいね！
三碧木星の年なので緑にしっかりふれてパワーをもらうといいね！
