ズッキーニで夏美肌☆

2010年6月29日公開 / 2014年8月1日更新

今日は、久しぶりに友人とランチしました♪
シニア野菜ソムリエが経営する
ベジフル・カフェ『百菜』へ連れて行ってもらい、
身体に優しいヘルシーなランチを頂きました。

野菜ソムリエのお話も伺いました。
今の旬のお野菜でお勧めは、『ズッキーニ』だそうです。

ズッキーニは、かぼちゃの仲間でΒカロテンをはじめ
栄養分がたくさん含まれていて、美肌効果もバッチリ！！

その上、かぼちゃよりでんぷん質が少ないので、
カロリーが低くダイエット食にもいいそうですよ♪

カリウム、ビタミンKも多く含まれていて、
むくみを取る効果もあるそうです。
油と一緒に摂ると効果的！です。

蒸し暑い毎日ですが、
栄養バランスの良い食事を摂って、頑張りましょう♪

サッカーを観戦しながらのコラムでした。
頑張れ日本！！

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