素材のうま味を引き出し、幅広い世代が楽しめるカレーを提供
群馬県産を中心とした国産食材をじっくり煮込み、塩加減と独自に調合したスパイスで、素材の甘みやうま味を引き出します。辛味スパイスは別添えで、子どもから高齢者まで好みの辛さで楽しめます。
マイベストプロ・インタビュー
スパイスを足すより引くことで生まれた、家族みんなで楽しめるカレーを高崎から届けたい
国産食材のうま味を生かした「引き算のカレー」を届けるプロ
マイベストプロ群馬による取材記事
資格
調理師免許
食品衛生責任者
事業者情報
- 氏名
- 堀真悟（ほりしんご）
- 職種
-
カレー店経営
カレー店経営
- 会社名
- カレーとライス 与平
- 事業内容
- テイクアウト専門カレー店
- 住所
-
〒370-0873
群馬県高崎市下豊岡町1034-7 - 営業時間
-
月・火・木・金 12:00～19:00
土・祝日 11:00～19:00 - 定休日
- 水・日
- ホームページ
- https://yohey-2480.jp/
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