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武蔵哲貞プロは秋田テレビが厳正なる審査をした登録専門家です

新米の季節

武蔵哲貞

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街に新米が出回ってきていますね。ほかほかの白い炊きたてご飯はすごく美味しいですよね。

先日テレビで「おむすび」と「おにぎり」の違いについて放送されていました。
諸説あるとの事ですが、日本人は山を神格化して、その神の力を授かるために米を山型(神の形)に象って食べた・・・それが「おむすび」の始まりだそうです。一方の「おにぎり」は「握り飯」に由来するものでかたちうんぬんではなくぎゅうぎゅうに詰め込むという意味らしいです。
ちなみに約90%のひとは「おにぎり」というらしいです。

 具材の人気ランキングでは定番の「鮭」「梅干し」「たらこ」に加えて、コンビニでおなじみの「ツナマヨ」も上位にランキングされているそうです。

ちなみに、「おにぎり」と「おむすび」とでは記念日も異なる・・・ということをご存知ですか? 「おむすびの日」が1月17日なのに対して、「おにぎりの日」は6月18日となっているそうです。

                           石川
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専門家

武蔵哲貞(歯科医)

むさしデンタルオフィス

スポーツ医学の分野で注目されてきた「かみ合わせ効果」を、医療の現場にいち早く取り入れることで理想の歯をつくり、噛む力を取り戻す。痛くて噛むことができず、食事もままならない多くの患者を救っています。

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