ウェルネス市場の最前線。トレンドを“売れる一皿”に

美容・健康の食トレンドに精通。ウェルネス時代のメニュー開発はお任せください

グルテンフリーや無添加・発酵食などの知見をベースに、雑誌・テレビ掲載率ほぼ100％のPR力と、現場オペレーションに即した実現力を掛け合わせ、ウェルネス市場に強いメニュー開発・監修を行います。


単なるレシピ開発ではなく、集客とブランド価値を高める“武器になる一皿”を創出します。



ウェルネス市場は今後ますます拡大し、美容・健康をテーマとした食の価値は高まり続けています。

弊社はグルテンフリーや無添加、発酵食をベースに、「選ばれるウェルネスメニュー」をプロデュースを行っております。

出版社・メディア出身の視点を活かし、“取り上げられる切り口”を設計した開発・監修を行います。



強み
✓ 美容・健康志向の最新トレンドを反映

✓雑誌・TV掲載率ほぼ100％のPR実績

✓グルテンフリー・無添加レシピの豊富な知見

✓ホテル・カフェ・メーカーなど幅広い業態に対応できる設計力


【参考リンク（取材・掲載／コラボ実績）】
＠DIME
https://dime.jp/genre/1991413/

Wellchill
https://wellchill.jp/body/130

PR TIMES STORYの取材記事
https://prtimes.jp/story/detail/jbAO4gFkPex

スターバックス健康保険組合『MY WELLNESS』
https://www.starbucks-kenpo.or.jp/my_wellness/pdf/food16.pdf

東京ガス Weeeat!
https://weeeat.tokyogas-com.co.jp/column/interview/c-00034.html

マイナビウーマン
https://woman.mynavi.jp/article/180316-9/

Vegewel Style
https://vegewel.com/ja/style/nutstokyo

merrily
https://merrily.jp/archives/interview/2595/


（ほんの一部です。）


「ウェルネス市場に強いメニュー監修パートナーを探している」

「美容・健康を切り口に新しい顧客層を開拓したい」

そう思った今が、動き出すベストタイミングです。



実績豊富なフードディレクターとして、貴社の強みを引き出し、“話題になる一皿”を必ず形にします。

まずは一度ご相談ください。未来の看板メニューづくりをご一緒できれば幸いです。

【ご相談はお気軽に！】


健康＝味気ない・つまらない・ハードルが高い
という概念をぶち壊し、
ヘルシーは、おいしー、たのしーを形にし、トレンド化を実現。

グルテンフリーや無添加、発酵食などの「整え食」をベースに、
美容・健康をテーマとした価値のあるメニューを開発。