つぶやき日誌　　『自家製　栗きんとん2016』

こんにちは。八木です。
先日の投稿に引き続き…栗投稿、立て続け失礼します。

旬モノ“栗”。

渋皮煮に引き続き今回は
『栗きんとん』に変身させました。

栗仕事はとても手間暇がかかります。
そういう事もあり
「もう自分で作るのは大変。買った方が良い」という方もいるほど。

私はこういう地味～～～な手仕事が苦では無い性格らしく
自宅で黙々と作業します。
完成時の達成感・美味しく出来上がった時の喜びに
病みつきになっているのかもしれません。

さあ、今回の『栗きんとん』
「蒸かして、漉して、丸めただけでしょ～」と思うかもしれませんが
いやいや、その作業が簡単そうで地味ですが
手仕事することが平気な私が根を上げそうになる程なんです。
他の栗仕事する方もおっしゃっていました。
「栗は魔物だ！」と（笑）

八木家にはまだ栗が2キロ程あります（汗）
お休みの日は魔物との戦いになりそうですね。
挑むところだ！！


天気もカラっとした日が増えてきました。
塗装には適した陽気。
外壁の塗り替えをお考えの方は是非ご検討してみては♪
年内に塗り替えをして
すがすがしい気持ちで新年を迎えてみませんか？





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