仙台の行政書士より241127心のメッセージ
本日は午前中、建設業許可申請と国籍帰化許可申請それぞれのご相談をお受けいたします。
午後は、心の障がい者の就労支援のご相談をお受けいたします。
今日は木村淳先生の言葉のご紹介です。
＜常識に問いかける①＞
「フランスには1つの宗教と100のソースがある、イギリスには100の宗教と1つのソースしかない」そう言われるほど、フランス料理といえば、ソースが最も重要であるという考えが、これまでの常識とされていました。しかし現代のフランス料理の進化した考えは、「ソース＝フランス料理だとしたら、フランス料理の中で出されるスープには、ソースをかけないが、フランス料理じゃないのか？
