野菜塾【旬野菜と季節の家庭料理教室12ヶ月】第3期生募集
開催中 2025-10-12 ~ 2026-03-08
Mybestpro Members
開催日: 2025-10-01 ~ 2025-11-30
『レシピに頼らない、料理の基礎を身につけたいあなたへ』
そろそろレシピさがしに疲れていませんか?
残念ながら、レシピの数字を追いかけてもなかなか料理は
上手くなりません。
・どうして上手くできないのか。
・どうなったら嬉しいですか。
原因が分かると、解決方法が見つかります。
又、繰り返しつくることで更に応用もできる様になり、
自然にレパートリーが増えていきます。
日々の料理はレシピのない料理で良いのです。
素材を活かした、理想の料理がつくれるようになると良いですね。
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パーソナルレッスンご検討の方、又はお一人1回体験レッスンとして
ご参加いただけます。
《座学》
・レシピにとらわれない、日々の料理の考え方
・食材の選び方
《実習》
・一汁一菜(ごはん、味噌汁、御菜)
・包丁の使い方、野菜の切り方
約2.5時間 / 1 〜3名
参加費 3,300円(税込)
お一人の場合は 7,700円(税込)となりますので
ご了承の上お申し込み下さい。
お申し込み・お問い合わせは
オフィシャルLINE又はHPお問い合わせより
公式LINE @511jpygz
https://ws.formzu.net/fgen/S64278747/
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鎌田忍(家庭料理研究家)
BOO's HOUSE
食についての深い知識と豊富な指導経験を持ち、季節野菜を使った家庭料理を紹介。料理の基礎を教え、受講生の疑問に丁寧に答える。企業の社員食堂のメニュー考案やイベントケイタリングのアシスタント等も経験。
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