ミツヒロニュース9月号「経営者が考える”後継者の育成期間”と”承継の準備”」
DX(デジタル化の推進による業務効率の向上)が注目されているなか、サイゼリヤでは、顧客との親密性を高めるため、敢えて紙オーダー方式を導入しています。
他の外食チェーンではタブレット端末で注文するケースが多くなっていますが、来店客の大半がリピーターの同社では、さらに来店頻度を上げるには、顧客親密性を高める戦略が必要と考えています。導入後、相対的に接客頻度が高くなり、業務面でのメリットとしても、オーダーミスやオーダー待ち時間の短縮、タブレットの操作方法の対応削減ができ、お客様が記入した注文を復唱しながら端末入力するので注文ミスも減ったそうです。
ぜひ、自社に合った接客頻度を上げる方法を考えてください。
さて、ミツヒロニュース8月号では、
『どうする?電子帳簿保存法』をテーマに取り上げ、
実務ポイントを解説していますので、参考にして頂ければと思います。
詳細は、弊社HP『ミツヒロニュース』にて、ダウンロードが可能です。
また、動画にて解説もしておりますので、是非、ご覧になってください。
◆ニュース記事のダウンロード◆
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https://www.office-m.co.jp/news/2933/
◆動画によるニュース解説◆
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http://buzip.net/hiroshima/office-mitsuhiro/products/8401/