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嶋﨑剛志プロは上毛新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

世捨て人の暇つぶしブログ1

嶋﨑剛志

嶋﨑剛志

テーマ:文明・構造(思想)

昨日で、5章が終わった。
これで理論編は完了。
今後は、実践編として、世捨て人の暇つぶしブログを書いていく。
そして、もしかしたら、また何か閃いたら、
そこから理論編第6章が始まるかもしれない。
今後の展開は、成り行きに任せることにする。

漬物用大根の納入

以前も書いたかもしれないが、
2026/2/12から、
「したら」という漬物屋に大根を納入し始めた。
ファームドゥだけでは、不安定だから、
安くても、大量に、全量買取してくれる
もう一つの柱が欲しかったためだ。

実際に始めてみると、柱が2本になった以上の
ものすごい変化と多くの改善がもたらされた。
1.作業工程の構造変化・効率化
2.ロスの激減
3.ファームドゥの定価での完売率向上
4.粗利の確定
5.精神の安定
6.大規模化、機械化への意欲
詳細は、明日以降に順次説明するが、
とにかく、ものすごい大改革となった。

まさか、こんなに大きな改革になるとは夢にも思っていなかった。
まさに、大学などで習うケーススタディそのものだ。

しかも、この「したら」への納入は、
2つの奇跡が無ければ、今年は実現していなかった。

本当に有難いことだ。
私は本当に運が良い。

つづく。

大好きな炭水化物よ、さようなら!

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嶋﨑剛志
専門家

嶋﨑剛志(農業法人)

農業法人株式会社こうづけの里

色・形良く、艶・張りもある美しくおいしい野菜を育てるため、微生物、有機肥料、化成肥料、農薬など、あらゆる手法を適切に使用。低コストで価値ある野菜を顧客に届け、農業と地方の再生、事業継承にも取り組みます

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