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嶋﨑剛志プロは上毛新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」9日目(2025/10/9)

嶋﨑剛志

嶋﨑剛志

テーマ:糖尿病対策/代謝再生プログラム

とはいえ、今思えば本当に恐ろしい。
餃子&ビールで居酒屋スタート。
二次会でチョコレートなどをつまみながらさらに飲む。
そして〆にラーメン。
これって、血糖値どのくらいまで上がっていたんだろう?
血糖値スパイクどころの話じゃない。
しかも、そんな生活をほぼ毎日続けていた。
さらに怖いのは、飲んで寝たあと。
夜中にのどが渇いて、私はオレンジジュースなどを飲んでいた。
液体の甘いもの――実はこれが、血糖値を一気に上げる最大の元凶だった。
いやー、恐ろしい生活だ。
〆のラーメンのあとも、寝ながら糖を補充して、血糖値スパイクを繰り返していた。
よく本物の糖尿病にならなかったものだ。
こわいこわい。

大好きな炭水化物よ、さようなら!

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嶋﨑剛志
専門家

嶋﨑剛志(農業法人)

農業法人株式会社こうづけの里

色・形良く、艶・張りもある美しくおいしい野菜を育てるため、微生物、有機肥料、化成肥料、農薬など、あらゆる手法を適切に使用。低コストで価値ある野菜を顧客に届け、農業と地方の再生、事業継承にも取り組みます

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