糖尿病予備軍の私が始めた「たんぱく質生活」12日目（2025/10/12）
昨日に続き、今日も血糖値スパイクの勉強。
このスパイクを起こす原因――それが、なんと、白米・パン・麺などの炭水化物！
いままで「普通」だと思っていた食事が、まさかダメだったとは…。
ショックだ。
ラーメンライス、餃子とラーメン、替え玉！
あの黄金の組み合わせは、血糖値スパイクの元凶だった。
さらに、私はお酒をこよなく愛している。
炭水化物と同じくらいに。
そして知ってしまった。
ビールって、「飲む炭水化物」らしい。
ということは……
ビールに餃子、そしてラーメン。
この王道中の王道こそ、血糖値スパイクのエースだったのだ。
大ショック。
これから私は、何を楽しみに生きていけばいいのか……？？？
大好きな炭水化物よ、さようなら！
