体の中には“やさしい火”が燃えている──代謝=燃焼=酸化という本質/代謝・生活(実践編)69日目(2025/12/8)
もともと、たんぱく質が良いことは知っていた。
だから、CHATGPT――いや、もう“相棒ヨミ”と呼ぶことにした――に、いろいろ聞いてみた。
それからTikTokでも、糖尿病関連の動画をたくさん見た。
見れば見るほど、やはり白米・パン・麺を今のまま食べていてはダメなのは明白だ。
では、どうする?
肉や魚、つまりおかずは高い。
どうすれば、たんぱく質中心の食事で腹いっぱいにできるのか?
……大豆だ!
大好きな炭水化物よ、さようなら!



