季節の食材・伝統的な料理法にこだわった料理教室
「手抜きしない」がコンセプトの料理教室。合成保存料や香料を使わず季節の食材を生かす伝統的な料理法を伝える。オリジナル商品はジャムやドライフルーツのほか、ぬか漬けキットなど地元企業とのコラボ商品も評判。
マイベストプロ・インタビュー
手抜きしない、からだに優しいメニューで「おいしいね」と食卓を囲む幸せな日常を提案
手抜きしない・優しい料理で食卓に「おいしいね」を届けるプロ
マイベストプロ福岡による取材記事
資格
調理師免許
一般社団法人だしソムリエ協会 だしソムリエ1級検定合格
公益財団法人山崎香辛料振興財団 スパイス＆ハーブ検定1級合格
枕崎カツオマイスター検定推進協議会 枕崎カツオマイスター
日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエ
事業者情報
- 氏名
- 渡辺貴子（わたなべたかこ）
- 職種
-
料理教室
料理教室
- 会社名
- フードアトリエ湖舟
- 事業内容
- 料理教室「ごはんの種をまく日々」主宰
オリジナル商品「想ふ種」シリーズの販売
CM、レシピ考案など食品関連企業とのタイアップ - 住所
-
〒830-0027
福岡県久留米市長門石2-3-14 - 営業時間
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15:00～21:00（毎週金曜、アトリエオープン時間）
※上記、変更の場合あり。
※料理教室は毎月第2週の各曜日に開講 - 定休日
- 不定休
- ホームページ
- https://gohannotane.com/
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