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原田大輔プロは九州朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

白菜の「黒い点々」は何?

原田大輔

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テーマ:健康

こんにちは(^^)
福岡市早良区四箇田団地商店街にて、パーソナルトレーニングジムを経営している原田です。



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ちょっと気持ち悪い黒い点



 白菜に、黒い点々を見たことはありませんか?

あれは「ポリフェノール」です!

抗酸化作用があり、「老化」を遅らせる作用があります。

体に害はなく、むしろ、体に良いんですね!

さらに言うと、黒い点々がある白菜は、「甘みと旨味」がたっぷりで、美味しい白菜でもあります。

ちなみに、白菜は、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富で、ダイエットにも強い味方です。


これからは、白菜の黒い点々を見つけたら、気持ちが嬉しくなりますね!

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