市場協会50周年記念祝賀会

卸売市場協会50周年記念祝賀会

昨日、ホテルグランテラス富山にて
「富山市公設地方卸売市場協会50周年記念祝賀会」があり、
フラワー装飾に携わるものとして出席してきました。




総勢360名余りの集いでしたが、思った以上にステージに近くテーブル席は「福」。



御来賓の挨拶、お祝いの言葉にづづき、
長年市場の発展に寄与された方々に、藤井市長より表彰状等が授与されました。





料理もそれなりに豪華。




また、今回新しく竣工となった水産棟から
70キロ級マグロの解体ショーのアトラクションもあり、その場でお刺身にし
各テーブルへ。。

松竹梅

さて、初めに言ったように自分が座った席は「福」でしたが、
披露宴や各種お祝いの席で各テーブルに名前が付けられています。

会場で自分の席を示すサインの役割ですが
鶴、亀、福、禄、寿、金、銀、祝、松、竹、梅…

植物もよくこれに用いられます。

松竹梅は料理のコースなどうな重のランクでもよく耳にします。

一般に松が一番順位が高いようですが、本来は優劣があるわけではなく「同等」なのです。

ちなみに松竹梅に続く文字としては。
松竹梅福禄寿雪月花金銀宝錦祝美
桐桃葵蘭楓桜柏桂楠藤椿鼓笛扇舞
鶴亀翁嫗華賀鈴鳳雅珠和喜輝慶睦などなど

先ほども言ったように文字に優劣はなく順不同というところでしょうか。
しかしながら、特別なお客様はメインテーブルに近いところに座られるので、
よりめでさを感じる文字のテーブル名になるようですね。

今回、ご縁あってこちらの方と…




快く記念撮影に応じていただきました。

最後までご覧いただきありがとうございました。