道後 椿倶楽部

愛媛県松山市道後の椿倶楽部で美味しいお食事をいただいています。

あこうおくら蒸し梅肉あんかけなど、女性オーナーならではの繊細なお料理の数々。

なかなかうんと言わない城川の酒蔵が店主を気に入りオリジナルラベルでブランド酒を作ったというお店です。

明日から松山で中・四国の矯正学会です。既に、お店の中には業界の方が集まって症例の話などなどで盛り上がっています。