はる坊
こんにちは。
青野です。
徳島市紺屋町にある「蓮菜（はすな）」は、落ち着いた雰囲気の中で本格和食を堪能できる大人の隠れ家的なお店です。
夜の街並みに溶け込むように佇む店構えは、一歩足を踏み入れた瞬間から特別な時間が始まる予感を与えてくれます。
店内はカウンター席と個室があり、一人で静かに料理と向き合いたいときにも、大切な方との会食や接待の場にもふさわしい空間です。
お料理は旬の食材を大切にした和の逸品が揃い、どれも手間を惜しまず丁寧に仕上げられています。
新鮮な海の幸を使ったお造りや、季節を感じる前菜、ふっくら炊き上げた釜飯など、どれも心を満たしてくれる品ばかり！
中でも人気が高いのは、貝の旨味を存分に味わえる「ホタテバター」や「アワビの柔らか煮」、香ばしい「穴子棒寿司」。テイクアウトにも対応しており、自宅でゆったり楽しむこともできます。
料理の味わいはもちろん、目にも美しい盛り付けは訪れる人を魅了し、特別な夜をより一層華やかにしてくれます。
紺屋町でしっとりと和食を楽しみたいとき、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
上質なひとときを過ごせる一軒としておすすめです。
【店舗情報】
・店名：蓮菜（Hasuna / 和処 蓮菜）
・住所：徳島県徳島市紺屋町32 HASUNA BLD
・営業時間：17:30 ～ 23:00（月～土）
・定休日：日曜日
ではまた。
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