開催日： 2026-10-14 ～ 2026-10-16
食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会「食品開発展2026」シェアシマ様合同ブースにて弊社機器展示参加致します。
日時：2026年 10月 14 日（水）～10 月 16 日（金）
会場：東京ビッグサイト西1・2・4ホール＆アトリウム（東京都江東区有明3-11-1）
弊社ブース番号：西2ホール 2-264（シェアシマ様合同ブース）
「食品開発展2026」公式サイト（https://hijapan.info/)
展示機器：食感分析器TENSIPRESSER
※食品の美味しさの一つの要素食感を数値化する機能があります
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山口陽徳（分析機器メーカー）
株式会社タケトモ電機
味・香りとともに食品の「おいしさ」の要因の一つである食感を、人の咀嚼動作を再現した分析機器で測定。柔らかさ、噛みごたえなどを独自の食感分析プログラムで数値化することで、品質安定化や改良に貢献します。
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食感分析機器で世界の「おいしい」を支える専門家
