顧客とのつながりを楽しむことで見えてきた利他精神のその先（2/3）

自分の子どもだと思うからこそ、どこに出しても恥ずかしくないものを作る

　今は楽しむことを第一に考えている浦部さんですが、ここに至るまでは紆余曲折がありました。実は、利益第一で考えていた時期もあったようですが、稼ぎが大きく増えても何も変わらず、虚しさだけが残ったそうです。そこから考え方が大きく変わるきっかけとなったのが、浦部陽向園が営む農地の成り立ちにあります。

　浦部陽向園で扱っている商品のいくつかは、この農地で種から育てられたものですが、もともと自社で大量生産することで利益をあげることが目的でした。ただ、そのための農地の取得には農業経験が必要だったことから、農業学校に仕方なく通い始めるのですが、それが浦部さんに大きな影響を与えることになります。それは小松菜の育て方を学んでいたときのことでした。種を撒いても、すぐに芽を出すわけではありません。正直、これでは商売にならないので時間の無駄だと、心の中では思いながら学んでいたそうなのですが、3か月が経過して、土から顔を出した双葉を目にしたときの衝撃は凄まじかったそうです。

「まるで自分の子どもを産んだかの衝撃でした。今、店の商品のいくつかは自分で育てていますが、1から丁寧に育てると愛おしさが違います。自分の子どもだと思うからこそ、どこに出しても恥ずかしくないものを作らなければならないと思っています。だから品質にも自信があります」

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