コラム
カマンベールチーズを食べると認知症を予防！？
2016年2月25日 公開 / 2020年6月30日更新
「2015年3月の記事から」
カマンベールチーズの製造時に使う白カビで発酵させた乳には、脳内の老廃物を除去を進め、炎症を鎮める効果があることがわかった。
詳しくは「カマンベール 認知症」で検索
「2015年6月の記事から」
FINGER研究
「認知症は多くの因子が関係する多因子疾患なので、多因子への介入を同時に行うべきである」との仮説を検証した研究結果です。
多因子加入した群は、対照群と比較して25%もの改善を認め、副次アウトカムである遂行機能、処理速度に有意な改善が認められ、対照群と比較して、遂行機能は83%、処理速度にいたっては150%の改善を認めた。記憶は改善の傾向を示していた。
詳しくは以下から
http://rehabilimemo.hatenablog.com/entry/2015/11/23/122930
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