カマンベールチーズを食べると認知症を予防！？

「2015年3月の記事から」
　カマンベールチーズの製造時に使う白カビで発酵させた乳には、脳内の老廃物を除去を進め、炎症を鎮める効果があることがわかった。
　詳しくは「カマンベール　認知症」で検索

「2015年6月の記事から」
　FINGER研究
　「認知症は多くの因子が関係する多因子疾患なので、多因子への介入を同時に行うべきである」との仮説を検証した研究結果です。
　多因子加入した群は、対照群と比較して25%もの改善を認め、副次アウトカムである遂行機能、処理速度に有意な改善が認められ、対照群と比較して、遂行機能は83%、処理速度にいたっては150%の改善を認めた。記憶は改善の傾向を示していた。
　詳しくは以下から
http://rehabilimemo.hatenablog.com/entry/2015/11/23/122930