大皿料理
こんにちは^^
夏野菜が美味い季節ですよね
私は天婦羅で頂きました♪
ゴーヤ(ニガウリ)は子供さんが嫌う野菜
でもビタミンCを摂るには最強の野菜です。
ゴーヤを天婦羅で揚げると甘みが増します
もしスライスが上手な方はゴーヤチップスでもOK
大人もビールのつまみに最適です。
ナスは色々知られてますが
豚肉とのみそ炒めがグット
ごはんのお供に子供さんはウハウハです^0^
ピーマンは肉詰めが一番!
ハンバーグのタネでOK
肉汁とピーマンの苦みは甘みに変わります。
お試しあれ♬
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