値上げ

こんにちは^^

昨日ガラスの値上げの話を記したが
今日はラーメンの値上げね(;'∀')

この1年で2～3回上がってる店がある
通い始めた頃は1杯550円(これは数年前)だった。
このお店は替え玉がメイン
ぶっちゃけ味はイマイチ(好みの問題ね)
でもお腹いっぱい食べれた。

それが600円(コロナ禍前)・630円・670円
そして先日久々に寄ったら700円だった。

いや～
もう行かないね
だって700円の味じゃないもん。

で、何が言いたいか
要は費用対効果ではないが
価値が感じられなければ意味はないという事。

値上げは仕方ないが
ソコに付加価値が加われば
若しくは投資(お代)以上の旨さがあれば
皆頼みます！って事。

これからは
その価値を求められる時代になってしまうね。