暑い日は♪

こんにちは^^

今日は30℃を超えたんじゃないかな？？？

そんな暑い日は窓を閉め切ってクーラーをガンガンにして
鍋料理なんてどうですか（笑）

って～な事は我が家くらいと去年まで笑って鍋をつついてましたが
今年は冷しゃぶに切り替えました。

意外とエコ料理になります
鍋に出汁を取り（我が家はフンドーキンの白出汁の素と塩で取ります）
もやしを出汁に入れ数分煮込みます
次に冷しゃぶ用の豚肉をしゃぶしゃぶし大皿に盛ります。
お好みであらびきウインナーを添えます。
薬味は茗荷です。







ビールが進みますね^0^

残った出汁は翌日のスープへ
鉄板です^^

＃クッキングパパ
＃大皿料理
＃暑い日の夕飯
＃冷しゃぶ
＃ビールが美味い