98%の人が栄養不足！？ 現代人の栄養不足について

最近のニュースで栄養不足について取り上げられている記事を見ました。

現代人の栄養が足りていないことはわかっていましたが記事では
『98%の人がビタミンDの摂取量が足りていない』と記載されていました。

ビタミンDは免疫力を上げたり代謝の促進をサポートしてくれる栄養ですが、ほとんどの人が足りていないようです
(間違いなくビタミンD以外も足りていませんが)

都市部の生活、食の欧米化による影響だと記載されていますが、それよりも野菜の栄養価の低下が原因だと思います。

今ほとんどの野菜の栄養が50年前と比べて栄養が5〜8割も減っています
そんな状況で野菜から必要な栄養を摂ることの方が難しいです。

記事でも『不足分はサプリメントで取り入れてほしい』とあります。
野菜の栄養価が下がっている以上これからより食事で栄養が取ることが難しくなってくるため、健康状態に異常がないうちに自分の栄養管理について見直してみてください。
※ちなみに栄養は単体で摂っても意味がないのでこれをみてビタミンDのサプリを買うのは絶対にやめてください