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コラム

美しい景色と自然のごはん「simmme」様ー三重県伊勢市ー

2022年1月11日

テーマ:事務所・店舗設計

コラムカテゴリ:住宅・建物

新年、あけましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます




伊勢市にあるベジタリアン&ヴィーガン専門店「simmme」様を手掛けさせていただきました。

伊勢へ流れる清流・宮川を望む川沿い。
春には窓から桜並木が、夏には伊勢神宮奉納全国花火大会が目の前に見える好立地です。

たっぷりの野菜や穀物、オーガニックなどの安全安心食材を使った
“からだ・心・地球がよろこぶ おいしさ" をコンセプトに素晴らしい自然の中から発信されています。



白馬が可愛らしいエントランス。



イートインスペースはどのお席からも四季折々の美しい自然を眺めながら
ゆったりとお食事していただけます。
ハンモック席もあってどのお席にするか迷ってしまします。


お惣菜やお弁当などのテイクアウトメニューも豊富です。



無垢材とキッチンの壁のグリーンの対比が美しいです。






大きな窓から刻一刻と移りかわっていく美しい景色。
ランチタイムも夕暮れ時も、どの時間もお楽しみいただけます。

この記事を書いたプロ

浜田強

自然に寄り添う住・商業空間を総合プロデュースするプロ

浜田強(株式会社アポア)

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