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テーマ：安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは韓国料理のキムチナムルです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは韓国料理のキムチナムルです。キムチもナムルも酒の肴に最適な付け合わせです。牛豚馬鶏田村店は焼肉ホルモンと焼肉料理を美味しく食べる付け合わせを得意として...
2024-10-09 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはスープです
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはスープです。スープにはスンドウゥブチゲ、わかめスープ、たまごスープが有ります。解り難いスンドウゥブチゲについてです、スンドゥブチゲは韓国料理のチゲです...
2024-10-07 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは豚ホルモンです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは豚ホルモンです。豚ホルモンは牛とは違い甘味の有る肉質です。それぞれにホルモンは臭みが有る為食べ難い商品では有りますが、牛豚馬鶏田村店は臭みの元の脂肪を...
2024-10-02 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはコブクロです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはコブクロです。こぶくろは豚の子宮部分です、豚コブクロは、脂質がほとんどなく、やわらかく淡白な味が特徴で、とてもさっぱりしています。 コブクロと言えば特...
2024-09-26 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは若鳥せせりです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは若鳥せせりです。せせりは鶏の首肉のことで1羽からほんの少しの量しかとれません。 頻繁に動く鶏の首を支えている筋肉のため、肉質は引き締まっています。 プリっ...
2024-09-25 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは豚ハツです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは豚ハツです。豚ハツは豚の心臓のことで、英語のハートからきています。 コリコリとしたモツ系独特の食感がたまらないお肉で、カロリーは低めでビタミンや鉄分など...
2024-09-24 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛ミノです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは牛ミノです。牛ミノは牛の胃袋にあたる部位で、4つの胃のうち、第一胃になります。 牛の胃袋のなかでも一番大きく、肉厚で歯ごたえの良い食感が特徴です。 また、...
2024-09-23 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは熟成牛ハラミです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは熟成牛ハラミです。熟成牛ハラミは牛の横隔膜の一部です。横隔膜を機能的にする為に使われる筋肉分に為ります。赤身に刺しが入りますので美味しい肉質に為ります...
2024-09-21 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは和牛上ロースと和牛特上ロースです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは和牛上ロースと和牛特上ロースです。和牛のロースは、牛の肩から腰にかけての背肉の部分です。ロースには「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」の3つの部位が...
2024-09-15 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは上カルビと並カルビです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは上カルビと並カルビです。同じカルビでも見た目がかなり違います。赤身に刺しが入っていますが刺しの入り方に違いが有ります、この違いは肉の柔らかさ、肉汁の美味...
2024-09-10 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはねぎ塩豚たんと果実酒です。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはねぎ塩豚たんと果実酒です。ねぎ塩豚タンは筋肉質のタンにねぎ塩で味付けした辛みの有る焼肉料理に為ります。塩は大量に使うと塩辛いだけですが、少量を使うと料...
2024-09-09 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは特上ロース、ザブトンと生ビールです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは特上ロース、ザブトンと生ビールです。先ずはザブトンからの紹介に為ります、ザブトンは、牛の肩甲骨の下に位置する部位で、脂肪が細かく霜降りになっているのが...
2024-09-07 安心な商品の紹介
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは並カルビです。
牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは並カルビです。並カルビはほどほどに刺しが入り美味しい肉料理です。美味しい肉料理は刺しが奇麗な網目模様に入りどの部位を食べても美味しいのです。並カルビは...
2024-09-05 安心な商品の紹介
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