牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはアイスです。

牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはアイスです。

先日私の友達と電話で話した時の事です、

牛豚馬鶏田村店の焼肉料理の話をしていました時

いきなり牛豚馬鶏田村店のアイスが美味いという事を言いました、

私としては焼肉屋という認識でしたのでメニューにデザートとして

アイスが有る事を忘れていましたので驚きました。

確かに牛豚馬鶏田村店のスタッフにうちのアイスは人気が有るという事を

聞いていましたので、直ぐに理解出来ました。

ストーンアイスや手作りアイスブリュウレ等

美味しいのでお客様に喜ばれています

ストーンアイスは容器の石をキンキンに冷やしアイスを入れますので

溶け出す事が無く更に容器の中のアイスをかき混ぜると

粘り気が出て更に美味しく為ります。

又手作りアイスブリュウレはお客様の所に持って行く時、

手作りアイスブリュウレはアイスの表面をバーナーで焦がします、

表面が焦げ苦みが生まれます。

この苦みがアイスの甘味を引き立てより甘さが増します。

だから美味しくなるのです。

皆様も牛豚馬鶏田村店のアイスを楽しみに来てください。













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